Tous en cuisine - Menus de Fêtes (Cyril Lignac) - 02 décembre 2022 HDTV 720p x264
?
Tous en cuisine - Menus de Fêtes - 02 décembre 2022/image/0816050/20221122/ob_b70e54_tous-en-cuisine-2.jpg)
Origine : FRANCE
Sortie : 2022
Durée : 50 min 17 s
Acteurs : Cyril Lignac, Jérôme Anthony
Genre : Divertissement, Culinaire/Cuisine, Famille
ENTRÉE : PETITS FARCIS DE LÉGUMES ANCIENS ET CÉRÉALES
- 1 betterave orange ou autre couleur
- 1 rutabaga épluché et coupé en 6
- 3 carottes de couleur épluchées
- 250g de boulgour cuit à l’eau
- 100g de chapelure
- 30g de beurre
- 250g de viande de bœuf hachée
- 250g de viande de veau hachée
- 1 oignon épluché et coupé en dés puis cuit à l’eau pour faire de la purée
- 2 cuil. à soupe de concentré de tomates
- 2 cuil. à soupe de pulpe de tomates concassées
- 200g de mie de pain blanc 5cl de lait entier
- 1 œuf
- 25 g de beurre
- Huile d’olive
- Sel fin et poivre du moulin
DESSERT : MOUSSE AU CHOCOLAT ET À LA MENTHE
- 200g de chocolat noir concassé
- 100g de chocolat au lait concassé
- 50g de copeaux de chocolat noir
- 17cl de crème liquide entière (35% MG)
- 3cl de lait entier infusé avec ¼ de botte de menthe fraîche effeuillée à froid
- 20cl de crème chantilly
- 9 blancs d’œufs
- 80g de sucre en poudre
- 15g de pastilles Vichy réduites en poudre
Qualité : HDTV 720p
Format : MP4
Codec Vidéo : AVC/x264/h.264
Débit Vidéo : 2000 kb/s
Langue(s) :
Français (VFF) [2.0] | AAC à 128 kb/sDébit Global : 2130 kb/s
Nombre de fichier(s) : 1
Poids Total : 766 Mo
Aide
Pour télécharger le contenu vous devez installer un logiciel de "Torrents" : Utorrent
Cliquer ensuite sur « Telecharger le Torrent » ci-contre et le téléchargement débutera !